甲醛日常會出現的地方

食物

甲醛是正常新陳代謝過程中的產物,所以會自然存在於許多常見食品(包括水果、蔬菜、肉類、魚類、甲殼類動物和乾冬菇等),但含量各異。在部分海產中,甲醛是其體內一種名為"氧化三甲胺"的化學物自然分解出來的產物。氧化三甲胺在動物死後會分解為甲醛和二甲胺。甲醛會在某些海魚冷藏過程中和甲殼類動物死後累積。有研究稱九肚魚在冷藏後甲醛含量可達每公斤400毫克。而清洗有助去除甲醛,因此應以流動自來水徹底清洗所有食物。乾冬菇等乾貨應在烹煮前以乾淨清水徹底浸泡,並將清水倒掉。由於烹煮產生的熱力有助去除甲醛,因此應徹底煮熟食物至中心溫度達攝氏75度或以上。至於魚類,可查看魚肉是否已烹煮至不再透明及容易分開。

化妝品

指甲油中的甲醛除了可來自甲醛樹脂之外,主要的來源其實是作為防腐劑的甲醛。由於甲醛化學性質非常活潑,而且是氣體,如果直接將甲醛加入產品之中,含量不易控制而且防腐效果並不持久。因此實際使用的是一類稱為「甲醛釋放劑」的化學物質。甲醛釋放劑本身不是甲醛,但會慢慢發生化學反應,在產品中產生微量甲醛,從而在化妝品與清潔用品中,產生抗菌、防霉、防腐的功能。甲醛釋放劑產生甲醛,甲醛也藉由化學反應消耗掉,含量便可達到穩定的平衡。由於以上的優點,儘管甲醛具有毒性,甲醛釋放劑依然是非常流行的防腐劑。

劣質仿瓷餐具

很多家庭都喜歡用仿瓷餐具,不僅好看,而且不容易打碎,但是劣質的仿瓷餐具是甲醛的主要來源之一。因為這種餐具使用脲醛樹脂代替密胺樹脂生產的,是尿素與甲醛化學反應之後的產物,毒性非常大,容易溶於水並釋放甲醛。建議大家儘量不要用仿瓷餐具。

容易造成甲醛超標的衣服

容易造成甲醛超標的衣服包括:經過防皺處理的免燙衣服、色澤深淺不一的牛仔褲、黑色和深藍色等顏色較深的滌綸織物、新舊人造板家具中存放的衣服。一些衣服使用廉價的染料和助劑制做,甲醛含量便較高。買新的衣服後,建議大家最好不要直接穿上,因為甲醛可溶於水,並且可在高溫揮發,所以用溫水浸新的衣服,通風晾乾後再穿。

Manfu Luk